I dag
13°

Missa inte:

Ida Eriksson

 Tipsa en vän    Skriv ut    Dela

KÄRNFULLT. Äpplenas högtid är här. Om du har egna träd i trädgården är det kanske lätt att äta sig mätt på kakor, mos, pajer och chutneys. Men även om du tröttnar behöver fallfrukten inte gå till spillo.

Det på senare tid ökade intresset för miljöfrågor och folkhälsofrågor har gett fritidsodlingen ny aktualitet. Något som Lise-Lotte Björkman, biolog och trädgårdsrådgivare på Svensk trädgårds riksförbund, gläds över.
–Nya grupper har börjat intressera sig för fritidsodling för miljöns skull och av sociala skäl, som till exempel i stadsodlingsprojekt. Detta i kombination med medias ökade intresse gör att fritidsodligen äntligen får mer uppmärksamhet, vilket den förtjänar, säger hon.

Större än yrkesodling
Odlingen av frukt i svenska villaträdgårdar och parker utgör en enorm resurs. När det gäller äpplen är den större än både yrkesodlingen och importen tillsammans. Detta enligt konsumentföreningen Äkta vara. Enligt en rapport från Sveriges lantbruksuniversitet kan fritidsodlarnas sammanlagda skörd uppgå till så mycket som 280 000 ton. Men långt ifrån allt tas om hand. Varje år ruttnar tusentals äpplen bort i villaträdgårdar och parker."Enormt slöseri"
Vi är nu ett par veckor in i september och även de mest hängivna fritidsodlarna kan ha tröttnat på äpplen redan vid det här laget. Har du dessutom flertalet äppelträd i trädgården är marken förmodligen snart full av nedfallna äpplen som du varken har lust eller ork att ta hand om. Enormt slöseri, tycker föreningen Äkta vara som nu startar ett projekt för att rädda fallfrukten från förruttnelse. De har startat en fruktförmedling för att göra det enkelt att ge bort överskottet, så att mer frukt kan tas till vara. Denna så kallade fruktförmedling är en tjänst där man kan dela med sig av äpplen, plommon, päron eller annan frukt genom att rapportera in till förmedlingen att det finns. Med hjälp av en kartfunktion kan vem som helst gå in och se var det finns frukt i närheten att plocka.
– Kampanjen är samtidigt ett upprop för att ta hand om och utnyttja den här fantastiska resursen. Skolor, dagis och äldreomsorgen skulle till exempel kunna servera närodlade äpplen i matsalen istället för långväga Golden delicious . Eller varför inte plocka och sälja äpplen istället för salami för att samla ihop pengar till klassresan?, säger Björn Bernhardson, ordförande för Äkta vara.
Än så länge har tjänsten bara varit tillgänglig i drygt två veckor, initiativet har redan fått mycket positiv respons.
– Både musterier och privatpersoner har hört av sig om att det här verkligen är ett initiativ som behövs, berättar Ivar Nilsson, redaktör på föreningen.

Publicerad: 19. september 2012 15:08

LÄS OCKSÅ NYHETER FRÅN:

Klicka på det område som du vill läsa nyheter från.

Missa inte:

Mest lästa

Senaste insändare